你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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臺南正宗肉骨茶配料真空包外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。高雄正宗肉骨茶做法推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺北肉骨茶料理料理包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺北正宗肉骨茶藥材人氣推薦
祖國啊 億萬顆心在燃燒——為新時代的中國朗讀 作者：劉麗 朗讀：劉麗 祖國啊 億萬顆心 在燃燒 燃燒生命火焰 燃燒熾熱情感 燃燒家國情懷 燃燒忘我奉獻 祖國啊 億萬顆心 在燃燒 迎著清晨紅日 把理想灼灼閃耀 沐浴夕陽霞光 把美麗中國夢遐想 祖國啊 億萬顆心 在燃燒 似一團火焰 升騰 升騰 映紅了天 映紅了地 映紅了心 祖國啊 億萬顆心 在燃燒 滾燙滾燙 赤紅赤紅 青春閃閃亮 生命蓬勃勃 旗幟輝映映 夢想光燦燦 祖國啊 億萬顆心 在燃燒 紅土地上 閃爍 紅高粱的英穗 透射 潤紅的柔和光 揮灑 新時代的生機 譜寫 無私精神 大愛精神 奉獻精神 旋律 祖國啊 億萬顆心 在燃燒 每當我們自豪地說 我有一個強大的祖國 為什么 深情里常含淚花 啊 此時 生命 正在燃燒 每當我們激情唱響 我和我的祖國 久久凝望祖國山河 為什么 熱血沸騰滾燙 啊 此時 生命 正在燃燒 當站在高山之巔 揚起勁松臂膀 揮舞著五星紅旗 高呼 我愛你中國 為什么 山谷回聲長久激蕩 啊 此時 生命 正在燃燒 看啊 艷陽天里霞光美 映山紅中歌聲亮 崇山峻嶺蒼翠蔓 血染旗幟紅江山 多少英雄贊歌頌 多少長征豪邁越 多少艱險勇克難 多少壯舉書新篇 多少英魂撼天地 多少激勵奮向前 祖國啊 億萬顆心 在燃燒 迎著清晨的紅日 沐浴和平的曙光 撥動情感的心弦 燃燒生命的火焰 高唱奮斗的凱歌 匯聚億萬道焰光 看 思想火花在這里碰撞 時代旋律在這里交響 奮斗力量在這里匯聚 生命詩意在這里揮灑 祖國啊 高藍藍的天空 闊遼遼的大地 歡騰騰的江河 茂密密的森林 翠綠綠的田園 浩蕩蕩的大海 多么壯麗秀美 看 紅旗招展 花爛漫 長征路上 再出發 祖國啊 億萬顆心 在燃燒 燃燒成火炬 燃燒成紅泥 燃燒成旋風 燃燒成飛絮 燃燒成奔流 燃燒成歡欣 堅守初心 高揚理想 看 祖國的 每一寸紅土地上 正盛開鮮紅的旗 正唱響奮斗的歌 正把火紅 凝聚 凝聚 凝聚 祖國啊 億萬顆心 正在燃燒 燃燒 燃燒 >>>更多美文：朗誦詩歌
那是一個春暖花開的周末，我和朋友相約到野外游玩。 走在綠草茵茵的田間小路上，彌望的是粉粉的桃花，紅紅的杏花，我們都禁不住掏出手機，擺起了pose。正當大家沉浸在無盡的歡樂中時，一不小心我的手機掉到了身旁的溝壑中，溝中還有水，我一下子懵了，這手機是取不上來了，即使取上來也用不成了，我的心情一下子沮喪起來。朋友們都勸我，說舊的不去，新的不來，回去重新買個新的。想想也只能如此，于是我就打算重拾歡樂，強迫自己高興起來。 可是，不管我怎么調整，總覺得不對勁。手上空空的，本想拍個視頻，一抬手沒手機，本想來個花的特寫，一摸兜沒手機……哎，好沒趣，朋友都圍著我，可我怎么都興奮不起來，基于這種情況，大家決定還是回去。 回到家，我做什么都覺得索然無味。本想躺在沙發上翻手機，可卻翻不成；本可以邊洗衣服邊看視頻，可卻不能。腳不是腳手不是手，走過來走過去，打不成電話，也收不到電話……唉！母親不知道怎么回事，以為我終于不忙了，就喊我與她一塊包餃子。我很不情愿地走到廚房，搟起了面皮。 “一個人搟一個人捏倒是快，平時你們忙，我一人捏得慢。” “哦……”我不想說話，敷衍著母親。 “周末了，家里人都在，咱好好吃一頓。”母親掩飾不住內心的高興，話多了，“你們整天忙，不是缺你就是缺他，甚至兩三天都是我一人，再好的飯吃著也不香。” “忙完單位還要忙家里。我又不懂手機電腦，幫不上你們的忙……唉！” “噢，那你就揀自己愛吃的吃，別管我們……”其實，我不知該說什么。 與母親在一起做飯是很久之前的事了，我心中有些愧疚。在母親眼里，手機電腦是很先進的東西，只要我撥弄手機，她都以為是為工作而忙，便會默默坐在一邊不敢打擾。每天一回到家，我們小輩就每人拿個手機看，各玩各的，互不影響，只有母親像個機器一樣在廚房忙著，甚至她那“端飯吃飯啦”熱切的叫喊聲都沒人理會。吃飯的時候也是各吃各的，各看各的…… 想起了朋友曾講過一個故事：夫妻雙方回家為母拜壽，可他們連母親看一眼的功夫都沒有，只顧看手機，母親為了得到他們的關注，用紙箱板做了個手機道具套在身上…… 突然間我豁然開朗。不就一個手機嗎？不值得我為它如此懊惱，沒有它，也許我會過得輕松簡單些。想到這兒，我精神為之一振，決定過兩天沒手機的日子。 這兩天，我早睡早起，陪父母逛超市，和兒子一起打羽毛球；我還陪祖母一起看電視，也徹底地收拾了屋子。我甩開膀子走在路上，欣賞了美麗的風景；我抬起頭仰望蒼穹，心胸放寬了好多……我比擺pose拍照更愉悅，比看視頻更欣慰。生活不只是眼前的手機，還有暖暖的情誼、舌尖的美味、美麗的夢想、燦爛的星空…… 沒有手機的日子，原來也如此美妙，這才是本真的生活。 >>>更多美文：心情隨筆
保護森林從我做起 文/李曉翠 地球是人類生存的共同家園，是人類的母親，森林有地球之“肺”的美稱。愛護每一片綠葉，保護每一棵綠樹是我們公民和小學生應盡的義務。 21世紀是我國社會、經濟、資源和環境進入可持續發展良性循環的世紀，森林的生態效益將越來越受到人們的重視，森林資源的可持續發展有著廣闊的前景。 森林不僅能維持大氣中的二氧化碳和氧的平衡，還能促進生物圈的水循環。森林猶如“綠色水庫”，“雨多它能吞，雨少它能吐”。具有良好的存蓄釋放功能，據說1萬hm2森林保持的水分相當于一個300萬立方水庫的蓄水量，它具有很好的防洪作用，能使我們呼吸著新鮮無比的空氣。 火是森林的天敵，為了保護森林，我們要有防火意識，防范它給人類造成無法挽回的傷痛。 火是多么不起眼的一個字，它卻可以讓人從富到貧，也可以使人家破人亡。火有益也有害，像一把雙刃劍，我們應該防止森林火災發生，最大限度地制止在山林里用火。同時，火也是農村人不可缺少的，這就需要我們做到“護林防火重于泰山；森林防火，從我做起。” 保護動物 文/王欣悅 今天，我們小記者看了一場電影，電影講述的是關于大自然里各種動物的故事。看完電影后，我得到的啟發是：要保護動物，保護大自然！我們特別要保護大熊貓！我保護大熊貓，其實還有一個原因，是因為我喜歡大熊貓，大熊貓剛出生的時候還沒有長毛，可愛得很。 保護公家花圃的花 文/岳秀紅 單位辦公樓外有一個花圃。一年四季，花圃里都有各種花姹紫嫣紅地開著。 所有的花都開不長久。 公家花圃的花，誰都可以隨隨便便伸手就摘就掐，單位的人如此，不是單位的人也如此。 侍弄花圃的是單位的清潔工王二。 王二看到花圃的花被摘被掐，心里有一點痛有一點氣憤。王二不好開口說單位的人，就開口說不是單位的人。不是單位的人根本不理睬王二，還笑話他：又不是你家私人的花圃，你管什么閑事！王二聽了啞口無言。 單位的花圃便常年有花開常年不見花。 王二一樣賣力地侍弄花圃，王二認為不賣力就對不住單位給他的一千八百元工資。 閑下來王二便琢磨：如何保護公家花圃的花呢？ 這一天，王二還真想出來一個法子。 王二就自己掏錢去做了一個牌子，下班后悄悄拿來插在花圃里。 從此，王二只在下班后侍弄花圃，花圃開始繁花似錦。 王二很高興，他常常盯著花圃里的牌子笑。有時，單位的人還好心鄭重警告王二：王二，不要去摘花，花圃租給私人了，讓人逮住要賠錢，一百至五百元呢！ 王二強忍著不笑，還鄭重其事的點著頭。 保護環境 刻不容緩 文/李思捷 現在，我們生存的環境越來越差：汽車排出的濃濃尾氣；隨處可見的白色垃圾；臭氣難聞的小河。正因如此，我們都越來越關注環保。今天，我們小記者一行六人在老師的帶領下考察了二干河的水污染情況。 吃過午飯，我們就與輔導員老師出發了。老師在車上告訴我們，二干河是通往長江的，而長江水是我們張家港人飲用水的源頭。僅僅5分鐘的車程，我們就到達了目的地——二干河。 眼前的二干河和我想象中完全不同：河面上有許多雜物，岸旁也有很多的生活垃圾，臟亂不堪。我疑惑，河岸旁不是有個垃圾房么？人們為什么不把垃圾扔到那里面呢？這時，一艘輪船向我們駛來，船上裝著很多石子以及其他雜物。船的右下方有一個排水孔，污水不時從排水孔里排放出來。那些船民們一定沒有想過生活在水底下的魚兒，他們把污水排入河中，不僅污染了河水，還使魚兒們失去了家園。 我們坐在車上繼續前進，到達了洪橋。這里四處彌漫著一股難聞的氣味，分外刺鼻。忽然，我的視線里出現了一個工廠，一個像漏斗一樣的“大家伙”正在排放大量污水。繼續向前行駛，一路上，許多工廠排放的污水將河水染得渾濁不堪，而工廠上方的“大煙囪”排放的濃煙，也使空氣異常渾濁。 通過這一次實踐活動，我讀到大自然給我們的警示：人類要在地球上安居樂業，就要愛護地球，保護“水”這一生命之源。地球只有一個！保護我們共同的家園，保護我們賴以生存的環境真的已經刻不容緩了！ 保護青蛙 文/劉昊鑫 “賣青蛙嘍，賣青蛙嘍……”從菜場的一個角落里傳來一陣陣叫賣聲。我尋著聲音來到了那個角落里，看見一位五六十歲的老伯伯手里抓著一大把青蛙，在叫賣著。那些青蛙在老伯伯的手里拼命地掙扎著，還不時地叫著，好像在說：“放了我吧，我求你了。”我看見這情景，感到十分痛心。 青蛙是昆蟲世界中最出色的“田園衛士”。它不光吃蒼蠅、蚊子，還大量捕食蛾子、稻飛虱等農業害蟲。有人做了統計，一只青蛙平均一晝夜能捕食70多只害蟲，一個月約2000只。如果按青蛙每年活動期六至八個月計算，可以消滅各種害蟲一萬五千只左右。全國各地有青蛙千千萬萬，幫助人類消滅害蟲是多么可觀啊！ 人類呀，讓我們一起保護青蛙吧！ >>>更多美文：好文章
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